Tarta Remolino De Canela Con Glaseado De Queso Crema
¿Se te antoja algo dulce? ¡Prepárate esta Tarta Remolino de Canela y Queso Crema!
¿A quién no le apetece un buen postre casero? Hoy te traigo una receta que es puro amor: Cinnamon Roll Cake with Cream .
¡Sí, has leído bien! Es como un rollo de canela gigante, pero en versión tarta. Perfecta para compartir (o no, ¡yo no juzgo!).
El sabor a canela te abraza. Y el glaseado de queso crema...¡madre mía!
Un Clásico con un Toque Especial
Esta Cinnamon Roll Cake Recipe es una reinterpretación de los clásicos rollos de canela. ¡Pero mucho más fácil de hacer! La receta tiene raíces americanas, donde los rollos de canela son un desayuno muy popular.
Pero nosotros la adaptamos a nuestro estilo, "a la española". Es una receta de dificultad media, ideal para un finde.
El tiempo de preparación es de unas dos horas. ¡Y rinde para 8-10 porciones generosas!
¿Por Qué Amamos Esta Tarta de Canela Esponjosa?
Esta Tarta de canela y queso crema no solo es deliciosa. ¡También tiene sus ventajas! La canela tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
¡Así que te das un capricho cuidándote un poco! Es perfecta para un desayuno especial de domingo, una merienda con amigos.
O simplemente cuando necesitas un chute de felicidad. Lo que la hace especial es su textura tierna. ¡Y ese glaseado de queso crema que es la bomba! ¡No te vas a arrepentir!
Ingredientes que Enamoran
Para la masa necesitas harina de trigo, azúcar, levadura, sal, leche, agua, mantequilla derretida y un huevo. Para el relleno: mantequilla ablandada, azúcar moreno y canela molida.
Y para el glaseado de Cake With Cream Cheese Frosting : queso crema ablandado, mantequilla ablandada, azúcar glas, leche, extracto de vainilla y una pizca de sal.
¡Ingredientes sencillos que seguro tienes en la despensa!
¿Listo para empezar a hornear esta Tarta remolino de canela ? ¡Te aseguro que el aroma que inundará tu casa te transportará a la infancia! Sigue leyendo, que te cuento cómo prepararla paso a paso.
¡Vamos allá!
Ingredientes y Utensilios para tu Tarta Remolino de Canela
¿Lista para hornear la Cinnamon Roll Cake con Cream más deliciosa? ¡Vamos a ver qué necesitamos! No te asustes, ¡es más fácil de lo que parece!
Ingredientes Clave: ¡La Base de Nuestra Cinnamon Roll Cake Recipe !
Aquí te dejo las medidas exactas para que no haya pierde. ¡Ojo al dato con la calidad! Si los ingredientes son buenos, ¡el resultado será espectacular! ¡Palabra!
- Harina: 400 gramos (3 ¼ tazas). ¡Usa harina de trigo todo uso!
- Azúcar Granulada: 50 gramos (¼ de taza). La de toda la vida.
- Levadura Seca Activa: 7 gramos (1 paquete). ¡Imprescindible para que suba!
- Sal: ½ cucharadita. ¡Un pelín para realzar los sabores!
- Leche Entera Tibia: 240 ml (1 taza). ¡Que esté tibia, no hirviendo!
- Agua Tibia: 60 ml (¼ de taza). Igual que la leche.
- Mantequilla Derretida: 60 gramos (¼ de taza). ¡Sin sal, por favor!
- Huevo Grande: 1 unidad. ¡A temperatura ambiente para que se integre bien!
Notas de Sabor: ¡El Toque Mágico de la Tarta de Canela Esponjosa !
Para el Relleno:
- Mantequilla Ablandada: 115 gramos (½ taza). ¡Que esté blandita, no derretida!
- Azúcar Moreno: 150 gramos (¾ de taza). ¡Compacta bien!
- Canela Molida: 2 cucharadas . ¡No seas tímida con la canela! ¡Es la estrella! Este postre casero con canela te va a encantar.
El Maravilloso Glaseado de Queso Crema Casero
- Queso Crema: 115 gramos (4 onzas). ¡El cremoso es clave!
- Mantequilla Ablandada: 55 gramos (¼ de taza). ¡Sí, otra vez mantequilla!
- Azúcar Glas: 240 gramos (2 tazas). ¡Tamizada para que no haya grumos!
- Leche Entera: 2-3 cucharadas . ¡Para ajustar la consistencia!
- Extracto de Vainilla: ½ cucharadita. ¡Un chorrito para el toque final!
- Sal: Una pizca. ¡Equilibra el dulzor! Este glaseado de queso crema casero es lo más.
Si no tienes extracto de vainilla, ¡no pasa nada! Puedes usar ralladura de limón o naranja. ¡O incluso un poco de licor de naranja!
Utensilios: ¡Lo Justo y Necesario para Nuestra Receta Tarta Canela Fácil !
No necesitas un arsenal de cocina. ¡Con esto basta!
- Molde Redondo: De 23 cm (9 pulgadas).
- Batidora: ¡Si tienes de pie, genial! Si no, ¡a darle con las varillas!
- Rodillo: ¡Para estirar la masa!
- Boles: ¡Para mezclar los ingredientes!
- Espátula: ¡Para el glaseado y remover!
Si no tienes rodillo, puedes usar una botella de vino vacía. ¡Limpiarla bien, eso sí! Y si no tienes molde redondo, ¡usa uno cuadrado! ¡Lo importante es el sabor de esta tarta remolino de canela !
¡Claro que sí! Vamos a darle un toque especial a tus tardes con una Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema .
¡Te aseguro que es un "must" en cualquier recetario casero! Olvídate de complicaciones, esta versión es más fácil que pelar mandarinas.
El Secreto de la Canela: ¡Manos a la Obra!
Antes de empezar, asegúrate de tener todo listo. La mise en place es clave. Ten a mano los ingredientes medidos y el molde engrasado.
¡Ah! Y recuerda precalentar el horno. ¡No queremos sorpresas de última hora! La organización te ahorrará tiempo y disgustos. Y sobre todo, ¡ojo con el horno! No queremos quemaduras, ¿eh?
Paso a Paso: ¡Más Fácil Imposible!
Aquí te dejo los pasos resumidos. No te preocupes, ¡no es física cuántica!
- Mezcla los ingredientes secos de la masa en un bol. ¡Como si estuvieras haciendo un bizcocho!
- Activa la levadura con leche tibia y un poco de azúcar. ¡Dale vida!
- Combina los ingredientes líquidos y añade a los secos. Amasa hasta obtener una masa suave.
- Extiende la masa en un rectángulo y úntala con la mezcla de canela y azúcar moreno. ¡Ñam!
- Enrolla la masa apretadamente y córtala en rodajas. Colócalas en el molde.
- Deja levar las rodajas por unos 30 minutos. ¡Paciencia!
- Hornea a 175ºC durante unos 30-35 minutos . ¡Hasta que estén doraditas!
- Mientras tanto, prepara el glaseado de queso crema casero batiendo el queso crema, la mantequilla, el azúcar glas y la leche. ¡Una delicia!
¿Ves que fácil? Receta tarta canela fácil para principiantes.
Trucos de la Abuela (¡Pero Modernizados!)
- Si quieres un sabor más intenso, añade un poco de extracto de vainilla al glaseado. ¡Le da un toque especial!
- No amases la masa en exceso. ¡Podría quedar dura! Suave y elástica, es la clave.
- Si ves que la tarta se dora demasiado rápido, cúbrela con papel de aluminio. ¡Evita quemaduras!
¡Esta tarta remolino de canela es perfecta para cualquier ocasión! Pruébala, te va a encantar. Si te animas a hacerla y quieres compartirla en redes, no olvides usar el hashtag #CinnamonRollCakeWithCream.
¡Y no te olvides! Esta Cinnamon Roll Cake Recipe , también es conocida como Tarta de canela y queso crema .
¡Anímate a probarla! Verás que este Postre casero con canela te va a encantar. ¡Es una Tarta de canela esponjosa con un increíble Cake With Cream Cheese Frosting !
¡Disfruta de tu deliciosa Cinnamon Roll Cake ! Y recuerda, ¡con cariño todo sale mejor!
Notas de la Receta: ¡Secretitos y Consejos!
Vale, antes de que te pongas el delantal y empieces a mancharlo todo de harina, te voy a chivar unos consejillos extra para que tu Cinnamon Roll Cake with Cream quede de rechupete.
¡Porque aquí no dejamos nada al azar! Esta Tarta de Canela Esponjosa es una joya, y con estos tips la bordarás.
Sugerencias para Servir: ¡A Lucir la Tarta!
¿Cómo presentar esta maravilla? Pues mira, aquí te dejo ideas. Primero, sírvela templadita, recién hecha. Unas hojitas de menta fresca le dan un toque chic.
Y si quieres ser la reina del mambo, ¡añade unas frambuesas! Para beber, un buen café con leche, o incluso un vaso de leche fría.
¡Un maridaje de lujo para tu Cinnamon Roll Cake !
Consejos para Guardar: ¡Que No Se Ponga Pocha!
- En la nevera: Si te sobra (¡cosa que dudo!), envuélvela bien en film transparente. Dura unos 3 días.
- Congelando: ¡Sí, puedes! Pero mejor sin glaseado. Congela porciones individuales.
- Re-calentando: Unos segundos en el microondas y ¡voilà! Como recién hecha. ¡Trucazo para esos antojos inesperados de Postre Casero con Canela !
Variaciones: ¡Al Gusto del Consumidor!
¿Quieres tunear tu Cinnamon Roll Cake Recipe ? ¡Sin problema!
- Para los más fit: Usa harina integral y endulzante artificial. ¡Y listo!
- Toque otoñal: Añade puré de calabaza a la masa. ¡Le da un saborazo!
¡La Receta Tarta Canela Fácil es súper adaptable!
Lo Básico de la Nutrición: ¡Sin Pasarse de la Raya!
Ojo, que esta Tarta Remolino de Canela está riquísima, pero no es precisamente light. Tiene sus buenas calorías y azúcar.
Pero oye, ¡un capricho de vez en cuando no mata a nadie! La canela tiene propiedades antiinflamatorias, así que... ¡a disfrutar con moderación!
¡Y eso es todo, amigos! ¡Atrévete con este Cake With Cream Cheese Frosting y verás qué éxito! ¡Te aseguro que tu Glaseado de Queso Crema Casero dejará a todos boquiabiertos! Y recuerda, lo importante es disfrutar del proceso.
¡Manos a la obra y a cocinar! Esta Tarta de Canela y Queso Crema va a ser tu nueva obsesión.
Honestly, es una Cinnamon Roll Cake que te va a encantar.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar la masa de mi Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema con antelación? A veces ando como pollo sin cabeza...
¡Claro que sí! Puedes preparar la masa y dejarla levar en el frigorífico durante la noche. Solo asegúrate de sacarla un par de horas antes de continuar con la receta para que se atempere un poco y leve correctamente. ¡Así te organizas mejor, como buena hormiguita!
¿Qué hago si mi glaseado de queso crema queda demasiado líquido o demasiado espeso para la Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema?
Si el glaseado está demasiado líquido, añade poco a poco más azúcar glas tamizada hasta obtener la consistencia deseada. Si está demasiado espeso, incorpora una cucharadita de leche hasta que esté suave y untable.
¡Lo importante es ir poco a poco, como el buen alioli!
¿Cómo puedo almacenar la Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema para que no se seque?
Lo mejor es guardar la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un par de días. También puedes refrigerarla, pero ten en cuenta que el glaseado se endurecerá un poco. En ese caso, déjala atemperar antes de servir.
¡Como el buen jamón, mejor a temperatura ambiente!
¿Se puede congelar la Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema?
Sí, puedes congelarla, pero te recomiendo congelarla sin el glaseado. Envuelve la tarta bien en papel film y luego en papel de aluminio. Para descongelar, déjala en el frigorífico durante la noche y luego prepara el glaseado fresco antes de servir.
¡Así te aseguras que el glaseado está en su punto, como recién hecho!
¿Puedo usar otro tipo de harina que no sea harina de trigo todo uso para hacer esta Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema?
Si buscas una opción sin gluten, puedes usar una mezcla de harina sin gluten que sea apta para hornear, pero ten en cuenta que la textura puede variar un poco. También podrías usar harina de fuerza, que le dará más consistencia, pero cuidado con no amasar en exceso.
¡Experimenta y encuentra la que mejor te funcione!
¿Existe alguna variación más saludable de la Tarta Remolino de Canela con Glaseado de Queso Crema, sin sacrificar el sabor?
¡Por supuesto! Puedes usar azúcar de coco en lugar de azúcar blanca, harina integral en lugar de harina blanca (aunque la textura será un poco diferente), y endulzante natural en el glaseado en lugar de azúcar glas.
¡Así te das un capricho sin sentirte tan culpable, como aquel que dice "pecar para rezar"!
Tarta Remolino De Canela Con Glaseado De Queso C
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450-550 kcal |
|---|---|
| Fat | 20-25 g |
| Fiber | 1-2 g |
