Platos Caseros recipes Page 18

Recetas de platos caseros de cuchara, horno y fogón: cremas, guisos, arroces, croquetas, pescados y ensaladas para el día a día. Aquí conviven las sopas y cremas de temporada, como la crema de calabaza o la de zanahoria con jengibre, con los potajes de legumbres, las albóndigas y las patatas a la riojana.

También hay arroces melosos, pescados y mariscos (almejas a la marinera, brandada de bacalao, pulpo a la parrilla), pastas al horno como la lasaña de atún, y entrantes para compartir como croquetas, endivias rellenas o una tabla de quesos. Para elegir, fíjate en el tiempo indicado en el título: hay propuestas de unos 30 minutos y otras de 70 minutos o más, ideales para cocinar con calma el fin de semana.