Pizza a La Parrilla Fácil Y Deliciosa

¡Pizza a la Parrilla, qué puntazo! Receta Fácil y Deliciosa

¿A quién no le flipa una buena pizza? Y si te digo que podemos hacer una Easy Grilled Pizza recipe - que te va a dejar flipando, ¿te animas? Hoy te traigo una receta que te va a convertir en el rey o la reina de las barbacoas.

¡Prometido!

Esta receta es un guiño a la cocina italiana, pero con un toque nuestro. Olvídate de pizzas sosas. Aquí vamos a darle caña al sabor.

Es muy fácil, te lo aseguro. En una hora y media la tienes lista, y da para unas 4-6 personas.

¡Ideal para compartir con la family o los colegas!

¿Por qué esta pizza es la leche?

Además de estar riquísima, esta pizza es una buena opción para cuidarse. ¡Ojo! No te digo que sea una ensalada, pero al hacerla en casa controlamos los ingredientes.

Usamos productos frescos, y evitamos los ultraprocesados. ¿Lo mejor? La puedes servir en cualquier ocasión. Desde una cena informal hasta una fiesta en el jardín.

¡Siempre triunfa! ¡Es una de las Grilled Pizza Recipes más fáciles que vas a encontrar!

Ingredientes que molan

Para la masa, necesitamos harina, levadura, azúcar, sal, agua tibia y aceite de oliva. Para la salsa, tomate triturado, orégano, ajo en polvo, sal, pimienta y aceite.

Y para los toppings, ¡aquí es donde te pones creativo! Yo suelo usar mozzarella, albahaca fresca y lo que pille por la nevera: pepperoni, champis, pimientos.

.. ¡Incluso un poco de Pizza a la parrilla con chorizo ! ¡No te cortes!

Paso a paso, ¡sin dramas!

La masa es muy sencilla. Mezclamos los ingredientes secos, añadimos el agua y el aceite, y amasamos hasta que quede suave.

La dejamos reposar una hora. Mientras, preparamos la salsa. Y cuando la masa haya subido, la estiramos, la ponemos en la parrilla, ¡y a disfrutar! ¡En la sección de abajo te explicaré cómo hacer Pizzas Recipe en casa sin volverte loco!

¡Claro que sí! Vamos a darle un toque personal a esta Easy Grilled Pizza recipe - . Aquí te va una sección sobre los ingredientes y el equipo que vas a necesitar.

¡Es más fácil que pelar una mandarina!

Ingredientes y Utensilios: ¡Lo Justo y Necesario!

A ver, a ver, que Receta de pizza fácil a la parrilla no significa ingredientes raros ni complicados. Aquí te dejo la lista de la compra para que no te pierdas.

Pizza a la parrilla casera es más sencilla de lo que parece.

Ingredientes Estrella

¡Ojo al dato con las cantidades! Que luego la pizza sale "raruna".

• Para la masa:
  • Harina de trigo: 375g (3 tazas). ¡Usa harina normalita, eh!
  • Levadura seca instantánea: 7g (2 1/4 cucharaditas). ¡Importantísimo!
  • Azúcar: 10g (2 cucharaditas). Un poquito, ¡para darle alegría!
  • Sal: 7g (1 1/4 cucharaditas). ¡Sin pasarse, que luego da sed!
  • Agua tibia (entre 40- 46° C ): 240 ml (1 taza). ¡Que no queme, eh!
  • Aceite de oliva: 30 ml (2 cucharadas). ¡Del bueno, por favor!
• Para la salsa:
  • Tomate triturado en conserva: 400g (1 lata).
  • Orégano seco: 5 ml (1 cucharadita).
  • Ajo en polvo: 2.5 ml (1/2 cucharadita).
  • Sal y pimienta negra: Al gusto. ¡Dale sabor, hombre!
  • Aceite de oliva: 15 ml (1 cucharada).
• Para el relleno:
  • Mozzarella rallada: 225g (8 oz). ¡Cuanto más, mejor!
  • Hojas de albahaca fresca: Un puñado, picadas.
  • Opcional: Rodajas de pepperoni, champiñones laminados, pimientos, aceitunas, chorizo (¡dale un toque español!). Pizza a la parrilla con chorizo , ¡ole!

¿La calidad de los ingredientes? ¡Clave! Especialmente la mozzarella. Busca una que se derrita bien, de esas que hacen hebra. ¡Ñam!

Un Toque de Sabor

Receta de pizza fácil a la parrilla necesita potenciadores.

• Hierbas provenzales: Un mix de orégano, tomillo, romero... ¡Le dan un toque francés muy chulo!
• Pimentón picante: Si eres de los míos, ¡un poco de picante nunca viene mal!
• Ajo fresco: Un diente de ajo picadito en la salsa... ¡Madre mía!

Si no tienes orégano, puedes usar mejorana. ¡Nadie lo notará!

Utensilios Indispensables

No necesitas la NASA para hacer esta pizza. Con esto basta:

• Bol grande. ¡Para amasar a gusto!
• Tazas y cucharas medidoras. ¡Para no liarla con las cantidades!
• Parrilla. ¡Obvio!
• Pala para pizza o espátula grande. ¡Para manejar la pizza con arte!
• Bandeja de horno. ¡Para llevar la pizza a la parrilla sin que se caiga!
• Pinzas. ¡Para no quemarte los dedos!

Si no tienes pala de pizza, puedes usar una tabla de cortar grande. ¡Aquí somos apañados! Mira, sinceramente, Easy Grilled Pizza es genial Grilling Ideas para sorprender a tus amigos.

¡Y es más fácil de lo que parece! ¡Anímate y verás qué Pizzas Recipe más rica te sale!

¡Olé! ¿Listos para una Easy Grilled Pizza recipe - que va a flipar? Olvídate de pedirla, ¡vamos a hacerla nosotros mismos! Es más fácil que pelar una mandarina, te lo prometo.

Yo, al principio, tenía mis dudas. Pensaba, "esto de la pizza a la parrilla es cosa de chefs". Pero, ¡qué va! Con esta receta, hasta el más torpe en la cocina se luce.

¡Manos a la Obra! Preparando el Terreno para Nuestra Pizza a la Parrilla Casera

Aquí te dejo los pasos previos para que no te pille el toro. ¡La organización es clave!

• Mise en place esencial: Ten a mano todos los ingredientes. ¡Como en MasterChef, pero sin la presión!
• Ahorra tiempo: Pica las verduras y ralla el queso antes de empezar. Así, cuando la masa esté lista, solo tendrás que montar la pizzas recipe .
• ¡Ojo!: La parrilla quema, ¡y mucho! Usa guantes y pinzas largas para evitar accidentes.

Paso a Paso: La Receta de Pizza Fácil a la Parrilla

¡Vamos al lío! Sigue estos pasos y verás qué receta de pizza fácil a la parrilla .

1. Prepara la masa: Mezcla 375g de harina, 7g de levadura, 10g de azúcar y 7g de sal. Añade 240 ml de agua tibia y 30 ml de aceite. ¡A amasar!
2. Amasa con ganas: Durante unos 5-7 minutos, hasta que quede suave y elástica. Si tienes amasadora, ¡úsala!
3. A reposar, ¡que se lo merece!: Pon la masa en un bol engrasado, cúbrela y déjala reposar 1 hora en un lugar cálido. Tiene que doblar su tamaño.
4. Mientras, la salsa: Mezcla 400g de tomate triturado, 5 ml de orégano, 2.5 ml de ajo en polvo, sal, pimienta y 15 ml de aceite. ¡Simple y deliciosa!
5. ¡La parrilla al rojo vivo!: Precalienta a fuego medio alto. Es crucial para que quede crujiente, como debe ser la Easy Grilled Pizza .
6. Estira y dale forma: Divide la masa en 2-3 porciones. Estíralas con cuidado hasta formar círculos u óvalos.
7. A la parrilla, ¡sin miedo!: Coloca una masa en la parrilla caliente y cocina por 2-3 minutos. Debe dorarse y marcarse.
8. ¡Momento topping!: Retira, úntala con aceite, añade salsa, 225g de mozzarella y tus ingredientes favoritos (pepperoni, champiñones, chorizo...).

Consejos de Pro para una Pizza a la Parrilla con Chorizo de Campeones

• Truco maestro: Precocina la masa en la parrilla por un lado. Así evitarás que se pegue y te asegurarás una base crujiente.
• ¡Cuidado con la carga!: No pongas demasiados ingredientes. Si la sobrecargas, la masa quedará blanda.
• ¡Pizza con antelación?: Puedes preparar la masa con un día de anticipación y guardarla en la nevera. ¡Así tendrás más tiempo para disfrutar del Grilling Ideas !

Y recuerda, la cocina es para disfrutar. Si te sale un poco quemada, ¡no pasa nada! Tiene su encanto. ¡Lo importante es echarse unas risas mientras preparas esta pizza a la parrilla casera .

¡Buen provecho y a disfrutar de tu Pizza a la parrilla con chorizo !

¡Claro que sí! Aquí tienes esa sección del artículo con todo el sabor y el flow que me pediste:

Notas Importantes para tu Pizza a la Parrilla

¡Ojo al dato! Antes de lanzarte a la piscina con tu Easy Grilled Pizza recipe - , te dejo unos apuntes para que te salga de rechupete . ¡Apunta, apunta!

Sugerencias para Servir (¡y Triunfar!)

• La presentación es clave : No hace falta ser Arguiñano, pero un poquito de arte nunca viene mal. Coloca unas hojas de albahaca fresca después de hornear. ¡Verás qué cambio!
• ¿Con qué la acompaño? : Una ensalada mixta fresquita o un gazpacho andaluz. ¡Y para beber? ¡Una sangría ! ¿Se te ocurre algo más español?

Cómo Guardar tu Pizza (¡Si sobra algo, claro!)

• En la nevera : Si te sobra, métela en un tupper en cuanto se enfríe . ¡Aguanta un par de días sin problemas!
• ¿Congelar? : No es lo ideal, honestamente . Pero si no te queda otra, congélala en porciones. ¡Ojo! La masa puede perder un poco de gracia.
• Para recalentar : Al horno (unos minutos) o a la sartén (a fuego medio). ¡No uses el microondas! ¡La masa queda chiclosa !

¡Dale un Giro a tu Receta!

• ¿Veggie? : ¡Sin problema! Olvídate del chorizo y mete verduras a la parrilla. ¡Calabacín, berenjena, pimiento...! ¡Lo que te guste!
• Sin gluten : Usa una masa sin gluten. ¡Las hay muy decentes! Y si te animas, ¡hazla casera!

Lo Justo de Nutrición (¡Sin Rayarnos!)

• ¡Ojo! Esta Pizzas Recipe es una alegría para el paladar, pero modérate. Tiene sus calorías, como todo lo bueno.
• Piensa que los ingredientes frescos (tomate, albahaca...) te aportan vitaminas y fibra. ¡Y eso siempre es un plus!

Y recuerda, lo importante es disfrutar del proceso. Si la masa se te pega a la parrilla, ¡no pasa nada! ¡Es parte del encanto! ¡Atrévete a experimentar con tus Grilling Ideas ! ¡Y a disfrutar de tu Pizza a la parrilla casera !

¡Anímate! Con esta Receta de pizza fácil a la parrilla vas a ser la envidia de tus vecinos. ¡Y si te animas, cuéntame cómo te ha ido! ¡Me encanta saber que mis recetas os molan! No te asustes.

¡A cocinar y a disfrutar!.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar cualquier tipo de harina para esta receta de pizza a la parrilla fácil?

Aunque la harina de todo uso funciona de maravilla, puedes experimentar con harina de fuerza para una masa más crujiente, ¡como la que usaría un pizzero italiano de verdad! Recuerda que cada harina absorbe el agua de forma diferente, así que ajusta la cantidad si es necesario.

Si te animas, prueba también con harina integral para un toque más rústico y nutritivo, ¡como el pan de pueblo de antes!

¿Qué hago si no tengo una piedra para pizza para asar esta Easy Grilled Pizza recipe - ?

¡No te preocupes, nadie nace sabiendo! No necesitas una piedra para pizza para disfrutar de una buena pizza a la parrilla. Lo importante es precalentar bien la parrilla y engrasar ligeramente la rejilla para que la masa no se pegue. Usa una espátula grande o una pala de pizza para manipularla con cuidado.

¡Con un poco de maña, triunfarás como Arguiñano en la cocina!

¿Cómo evito que la masa de la pizza se queme en la parrilla?

El truco está en controlar la temperatura de la parrilla. Utiliza fuego medio alto y vigila la pizza constantemente, ¡como si fueras el portero de un equipo de fútbol en la final! Si ves que se dora demasiado rápido, mueve la pizza a una zona menos caliente de la parrilla o reduce el fuego.

Pre-asar la masa por un lado antes de añadir los ingredientes también ayuda a evitar que se queme.

¿Puedo preparar la masa con anticipación para esta Easy Grilled Pizza recipe - y cómo debo guardarla?

¡Claro que sí! Prepara la masa con anticipación es un truco de profesional. Después de que haya levado, envuélvela bien en film transparente o colócala en un recipiente hermético y guárdala en la nevera hasta por 24 horas.

Cuando estés listo para usarla, déjala reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se relaje y sea más fácil de estirar. ¡Así tendrás más tiempo para tomarte una caña antes de la cena!

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a mi pizza a la parrilla para darle un toque diferente?

¡Las posibilidades son infinitas! Para un toque español, prueba con chorizo, pimientos del piquillo, jamón serrano o queso manchego. También puedes experimentar con diferentes verduras a la parrilla, como calabacín, berenjena o espárragos.

Si te gusta el picante, añade unas rodajas de jalapeño o unas gotas de aceite de chile. ¡Que vuele tu imaginación, como las ideas de Ferran Adrià!

¿Cómo debo guardar las sobras de la pizza a la parrilla y cuánto tiempo duran?

Guarda las sobras de la pizza en un recipiente hermético en la nevera. Lo ideal es consumirlas en un plazo de 2-3 días. Para recalentarlas, puedes usar el horno (a baja temperatura para evitar que se sequen), una sartén a fuego lento o incluso la parrilla (¡si te sobra carbón!).

¡Aunque, seamos sinceros, lo más probable es que no duren ni un día!