Galleta Gigante En Sartén La Skillet Cookie Definitiva

Galleta Gigante en Sartén: ¡El Pecado Más Dulce! (Skillet Cookie Supremo)

¿Te apetece un capricho? ¿Algo fácil, rápido y delicioso? ¡Pues hoy te traigo una Skillet Cookie que te va a flipar! ¿Quién puede resistirse a una galleta gigante en sartén , con ese corazón fundido y ese olor que te transporta a la infancia?

¡Un Clásico Americano con un Toque Casero!

Esta galleta gigante en sartén es un postre originario de Estados Unidos. Es perfecta para compartir. Aunque si no quieres, ¡yo no te juzgo! Es súper fácil de hacer y te aseguro que triunfas.

Imagínate: una galleta con chispas en sartén recién hecha, ¡irresistible!

La Skillet Chocolate Chip Cookie es un postre sencillo y rápido. En menos de 45 minutos tienes una delicia para compartir o disfrutar en solitario.

Es ideal para una tarde de pelis, una cena con amigos o, simplemente, para darte un merecido capricho.

¿Por qué esta receta te va a encantar?

Además de estar riquísima, esta Skillet Cookie es perfecta para cualquier ocasión. Lleva ingredientes sencillos. ¡Es una receta galleta sartén fácil y rápida! Y lo mejor de todo es que puedes personalizarla a tu gusto.

¡Añádele tus toppings favoritos!

¿Lo mejor? ¡La satisfacción de sacar del horno una galleta gigante en sartén y ver las caras de felicidad! Esa Skillet cookie receta casera es puro amor.

¡Vamos a ver los ingredientes que necesitamos!

Ingredientes y Utensilios: ¡La Clave del Éxito para tu Skillet Cookie!

¡Vamos al lío! Para que nuestra Skillet Cookie quede de rechupete, necesitamos tener los ingredientes a mano y los utensilios adecuados.

No te preocupes, ¡no es nada del otro mundo! Más fácil que pelar mandarinas, te lo prometo.

Ingredientes Estrella: La Base de Nuestra Maravilla

Aquí te dejo la lista de ingredientes con las medidas exactas. ¡Ojo! La calidad importa, sobre todo con la mantequilla y el chocolate.

Un buen chocolate hace la diferencia entre una galleta "meh" y una Galleta con chispas en sartén de otro nivel.

• Mantequilla sin sal: 115 gramos (1/2 taza). ¡Importantísimo que esté a temperatura ambiente! Así se mezcla bien con el azúcar. Busca una mantequilla de buena calidad, notarás la diferencia.
• Azúcar moreno claro: 100 gramos (1/2 taza), bien apretadita. El azúcar moreno le da un toque acaramelado que... ¡ay, madre mía!
• Azúcar blanco granulado: 50 gramos (1/4 taza).
• Huevo grande: 1 unidad . ¡Que no se te olvide sacarlo de la nevera antes!
• Extracto de vainilla puro: 1 cucharadita . Nada de extracto falso, ¡que no engañamos a nadie!
• Harina de trigo todo uso: 190 gramos (1 1/2 tazas). No uses harina de fuerza, ¡no queremos un pan!
• Bicarbonato de sodio: 1/2 cucharadita .
• Sal: 1/4 cucharadita . Un pellizquito, ¡eh!
• Chips de chocolate: 200 gramos (1 1/4 tazas). Aquí, ¡vía libre! Usa el tipo que más te guste. Yo soy fan del chocolate negro, pero el chocolate con leche también queda genial.

Toques Mágicos: Especias y Aromas

Las especias y aromas son como el "nosequé" que hace que una receta pase de buena a espectacular. ¡No te cortes y dale un toque personal!

• Vainilla: Esencial para el sabor clásico de la galleta.
• Pizca de sal: Realza el dulzor del chocolate.
• Canela (opcional): Un poco de canela molida le da un toque cálido y hogareño.
• Nuez moscada (opcional): ¡Ojo! Con moderación, solo un poquito.

Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar esencia de vainilla, aunque el sabor no será el mismo. Si quieres un toque más intenso de chocolate, puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a la masa.

¿Quieres darle un toque crujiente? ¡Añade nueces picadas!

Utensilios Imprescindibles: Lo Justo y Necesario

No necesitas tener la cocina de Arguiñano para hacer esta Skillet Chocolate Chip Cookie . Con unos pocos utensilios básicos, ¡ya lo tienes!

• Sartén de hierro fundido de 23-26 cm: Si no tienes una de hierro fundido, puedes usar una sartén normal apta para horno.
• Batidora eléctrica: Puedes usar una batidora de pie o una batidora de mano.
• Espátula de goma: Para mezclar los ingredientes y extender la masa en la sartén.
• Vasos y cucharas medidoras: ¡Imprescindibles para medir los ingredientes con precisión!
• Papel de hornear (opcional): Para que no se pegue la galleta a la sartén.

Si no tienes sartén de hierro fundido, puedes usar una fuente para horno. Si no tienes batidora eléctrica, ¡no pasa nada! Puedes batir los ingredientes a mano, aunque te costará un poquito más.

Aquí tienes tu Skillet cookie receta casera . ¡Disfrútala!

¡Claro que sí! Vamos a darle caña a esta galleta gigante en sartén . ¡Es un postre para flipar! Yo recuerdo la primera vez que la probé.

¡Oh my gosh!, fue amor a primer bocado. Imagínate, un Skillet Chocolate Chip Cookie calentito y súper jugoso. ¡Para morirse!

¡Manos a la Obra! Preparativos de Chef

Aquí te dejo unos tips rápidos para que todo te salga a pedir de boca. ¡Más vale prevenir que lamentar, como dice mi abuela!

Tu Mise en Place Esencial

Primero, pesa y mide todos los ingredientes. ¡No queremos sorpresas de última hora! Luego, asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente. ¡Importantísimo!

Trucos Para Ganar Tiempo

Mientras se calienta el horno, prepara la sartén. Si usas papel de hornear, ¡menos fregado después! Además, ten a mano todos los utensilios. ¡Así no andarás como pollo sin cabeza!

¡Ojo al Dato! Seguridad en la Cocina

Recuerda precalentar el horno a 175° C ( 350° F) . ¡Y no te quemes al sacar la sartén! Usa guantes de cocina, por favor. ¡No queremos accidentes!

¡Paso a Paso! La Magia del Skillet Cookie

¡Aquí viene lo bueno! Sigue estos pasos y tendrás una galleta gigante en sartén de campeonato.

1. Bate la mantequilla con los azúcares hasta que quede cremoso. ¡Que parezca un sueño!
2. Añade el huevo y la vainilla. ¡Mezcla bien hasta integrar!
3. En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato y la sal.
4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos poco a poco. ¡Mezcla con cariño, sin pasarte!
5. Añade los chips de chocolate. ¡No seas rácano, que se noten!
6. Extiende la masa en la sartén engrasada. ¡Que quede uniforme!
7. Hornea durante 25-30 minutos . ¡Ojo! Los bordes deben estar dorados y el centro, un poco blando.
8. Deja enfriar un poco antes de atacar. ¡La paciencia es una virtud!

¡Trucos de Pro! Dale el Toque Maestro

Aquí tienes unos consejos para que tu Skillet Desserts sea inolvidable.

¡Secretitos de la Abuela!

No sobre hornees la galleta. ¡Un interior jugoso es la clave! Además, usa chips de chocolate de buena calidad. ¡Se nota la diferencia!

¡Evita el Desastre!

No te pases con la harina. ¡Una galleta dura no mola nada! Y no abras el horno mientras se hornea. ¡Se puede bajar!

¡Adelanta Trabajo!

Puedes preparar la masa con antelación y guardarla en la nevera. ¡Así tendrás tu Skillet Cookie receta casera lista para hornear cuando te apetezca! ¿A que es buena idea?

¡Y así, cuando te entre el antojo de una Galleta con chispas en sartén , solo tendrás que encender el horno!

¡Y voilà! Ya tienes una receta galleta sartén fácil y deliciosa. ¡A disfrutar! Recuerda, la cocina es para divertirse. ¡No te estreses y dale tu toque personal! ¡Ah! y no olvides compartirla con tus amigos.

¡O no, si eres muy goloso! ¡Nos vemos en la próxima receta! ¡A disfrutar de esta Galleta gigante en sartén !

Notas para tu Skillet Cookie Perfecto

Vale, ya tienes la receta de la Skillet Chocolate Chip Cookie . ¡Genial! Pero antes de lanzarte a la aventura, te dejo unos consejitos y trucos para que esta galleta gigante en sartén te quede de rechupete.

¡Vamos allá!

Sugerencias para Servir: ¡Al plato!

¿Cómo presentar esta maravilla? ¡Fácil! Sírvela tibia, directamente de la sartén. ¡Sí, como lo oyes! Un poco de helado de vainilla encima le va de lujo.

¿Un truquito? Añade un chorrito de salsa de chocolate caliente. ¡Oh my gosh!, ¡espectacular! También puedes ponerle trocitos de fruta fresca como fresas o plátano.

¡Queda súper bonito! Y si eres de los clásicos, ¡un vaso de leche fría al lado!

Guarda que te Guarda: Trucos de Almacenaje

¿Sobras? ¡Lo dudo! Pero si la Skillet Cookie es muy grande, puedes guardarla. En la nevera, aguanta hasta 3 días.

¡Ojo!, bien tapada para que no se seque. ¿Congelar? Sí, se puede. Córtala en porciones y envuélvelas individualmente. Para recalentar, un toque de microondas o un poco de horno.

¡Y lista! Recuerda: no recalientes en exceso para que no quede dura .

Cambia que te Cambia: Variaciones

¿Quieres innovar? ¡Dale caña! Para una versión sin gluten, usa harina sin gluten. ¡Pero ojo!, busca una mezcla de buena calidad.

¿Vegano? Sustituye la mantequilla por margarina vegana y el huevo por puré de manzana. Y, por supuesto, asegúrate de que los chips de chocolate sean veganos.

¡Voilá! Otro truco: ¿Qué tal unas nueces picadas o trocitos de caramelo? ¡Experimenta!

Lo que te Comes: Nutrición Básica

¡Vamos a lo importante! Una porción de esta galleta con chispas en sartén tiene unas 450-500 calorías. Sí, ya sé, ¡no es light! Pero, ¡ojo!, también tiene proteína (unos 5g).

La grasa anda entre 25-30g y los carbohidratos, entre 50-60g. ¡Recuerda!, esta información es aproximada. Lo importante es disfrutar con moderación.

¡Y date el gusto!

Esta receta galleta sartén fácil es un éxito asegurado. ¡Anímate a prepararla! No te arrepentirás. Y recuerda, ¡lo más importante es divertirse en la cocina! ¡A disfrutar!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que mi Skillet Cookie no quede dura como una suela de zapato?

¡Buena pregunta! El truco está en no sobre hornearla. Retírala del horno cuando los bordes estén dorados, pero el centro aún se vea ligeramente blando. Recuerda que, como el arroz con leche, la Skillet Cookie sigue cocinándose fuera del horno.

Además, usar mantequilla a temperatura ambiente es clave para una textura suave.

¿Puedo preparar la masa de la Skillet Cookie con anticipación y hornearla después?

¡Claro que sí! Puedes preparar la masa, envolverla bien en film transparente y refrigerarla hasta por 2 días. Cuando vayas a hornear, déjala atemperar un poco (unos 15-20 minutos) para que sea más fácil de extender en la sartén.

¡Así tendrás un postre casero listo en un santiamén, como los bizcochos de la abuela!

¿Qué tipo de sartén necesito para hacer la Skillet Cookie? ¿Vale cualquier sartén que tenga?

Lo ideal es una sartén de hierro fundido, ya que distribuye el calor de manera uniforme y le da a la galleta un borde crujiente delicioso. Sin embargo, si no tienes, puedes usar cualquier sartén apta para horno.

Asegúrate de engrasarla bien o forrarla con papel de hornear para que la galleta no se pegue, ¡que luego es un jaleo limpiar!

¿Se puede variar esta receta de Skillet Cookie para hacerla más saludable o apta para personas con alergias?

¡Por supuesto! Para una versión más saludable, puedes usar harina integral en lugar de harina blanca y reducir la cantidad de azúcar. Si tienes alergias, puedes usar margarina vegana en lugar de mantequilla y leche vegetal en lugar de leche. También hay chips de chocolate sin lactosa.

¡Hay opciones para todos los gustos, como los pinchos en San Sebastián!

¿Cómo puedo guardar las sobras de la Skillet Cookie (si es que sobran)?

¡Ja! Si te sobra, eres un@ campeon@! Pero para guardar la galleta Skillet, lo mejor es envolverla en film transparente o colocarla en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Dura un par de días, pero te recomiendo calentarla un poquito antes de comerla para que recupere su textura suave y pegajosa. ¡Como recién hecha, oiga!