Explosión De Chocolate Pastel Lava Instantáneo

¡El Pastel Increible en Olla a Presión que te Cambiará la Vida!

¿Alguna vez has deseado un postre de chocolate espectacular en minutos? ¡Pues deja de soñar! Hoy te traigo una receta para un pastel increíble en olla a presión que te va a flipar.

¡Prepárate para un postre rápido y delicioso !

Un Clásico Modernizado: El Pastel de Chocolate en Olla Express

Este no es un simple pastel. Es una versión express del clásico lava cake casero . Olvídate de encender el horno.

La olla a presión, esa gran aliada en la cocina, hace magia. ¡Una receta ideal incluso para principiantes !

De la Olla a tu Boca: Facilidad y Sabor en Minutos

Inspirado en las recetas de abuela modernas , pero con la velocidad de la tecnología. Con esta receta, te tardarás unos 15 minutos en prepararlo, 25 minutos cocinándose (incluyendo el tiempo de presión), y tendrás 4 porciones listas.

¡Un postre rápido y delicioso , perfecto para compartir!

¿Por Qué Este Pastel es Tan Especial?

Además de ser facilísimo, este pastel de chocolate en olla express es una bomba de sabor. El chocolate semi amargo le da un toque intenso y la textura fundida es simplemente irresistible.

¡Un capricho que alegra el alma! Imagínate esto: un bocado calentito con el centro de chocolate fundido receta ... ¡Mamma mia!

¿Listos para mancharse las manos? ¡Vamos a ver esos ingredientes!

¡Hola, cocinillas! ¿Listos para pecar? Hoy os traigo algo que os va a flipar: un Pastel Increible en Olla a presión Instantánea.

¡Sí, sí, habéis leído bien! Olvídate de complicarte la vida con el horno. Este Pastel de chocolate en olla express es la solución para esos antojos repentinos de Receta facil postre chocolate .

¡Os prometo que es más fácil que pelar una mandarina!

Ingredientes y Utensilios: ¡Al lío!

Para que este Pastel Increible en Olla a presión Instantánea salga de rechupete, necesitamos unos ingredientes de primera y algún cacharrito que otro.

¡Pero tranquilos, nada del otro mundo! Si alguna vez has hecho unas natillas, esto es coser y cantar.

Ingredientes Estrella

Aquí os dejo la lista de ingredientes, con medidas exactas y algún truquillo para que no os compliquéis la vida. ¡Que no se diga que la cocina es un rollo!

• Para el Pastel :
  • Mantequilla sin sal, derretida: 85 g (6 cucharadas) . ¡Ojo! Que sea de buena calidad, que luego se nota en el sabor.
  • Chocolate semi amargo, troceado: 170 g (6 onzas) . Si es un chocolate que os guste comer a cucharadas, ¡mejor que mejor!
  • Azúcar granulada: 100 g (1/2 taza) . Yo a veces le echo un poco de azúcar moreno para darle un toque más "a lo de la abuela", pero eso ya va a gustos.
  • Huevos grandes: 2 . ¡Fresquitos, por favor!
  • Yemas de huevo grandes: 2 . Sí, ya sé, un poco rollo separar las yemas, pero creedme, ¡merece la pena!
  • Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita) . ¡Un chorrito de magia!
  • Harina de trigo todo uso: 30 g (1/4 taza) . ¡Sin pasarse! Que no queremos un bizcocho mazacote.
  • Pizca de sal. ¡Un pellizquito, eh!
• Para la Olla a Presión :
  • Agua: 240 ml (1 taza) . ¡Del grifo vale!
• Para Decorar (opcional) :
  • Azúcar glas. ¡Para darle un toque "chic"!
  • Fresas frescas. ¡Un poco de fruta nunca viene mal!
  • Crema batida. ¡Pecado puro!

Secretos de Sabor y Aromas

Aquí va la magia:

• Especias esenciales: Una pizca de canela no le va nada mal.
• Potenciadores de sabor: Unas gotitas de café concentrado intensifican el chocolate. ¡Es brutal!
• Sustituciones rápidas: ¿No tienes vainilla? Un poco de ralladura de naranja también funciona.

¡A Preparar el Campo de Batalla! (Utensilios)

Para preparar este Postre rapido y delicioso , no necesitas un arsenal de utensilios. Con lo básico, te apañas:

• Olla a presión Instantánea (Instant Pot): Obvio, ¿no?
• 2 recipientes (ramekins) de 170 ml (6 onzas) : ¡Aptos para la olla, eh!
• Rejilla para olla a presión: ¡Importantísima!
• Batidora de mano o batidor: ¡Lo que tengas a mano!
• Bowls para mezclar.
• Medidor de líquidos.
• Tazas y cucharas medidoras.

¡Y ya está! Con esto, estamos listos para crear un Lava cake casero que dejará a todos boquiabiertos. ¿A qué esperas? ¡Vamos a cocinar! Recuerda que puedes ver muchas mas recetas de Instant Pot recetas dulces aquí mismo.

¡Hola, hola, amantes del buen comer! Hoy os traigo una receta que, ¡madre mía!, os va a flipar. Se trata de un Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea .

Sí, sí, habéis leído bien. ¡Un pastel en la Instant Pot! ¿Quién dijo que la olla a presión solo servía para hacer lentejas? ¡Error!

¿Os imagináis un postre rapido y delicioso , listo en un abrir y cerrar de ojos? Pues dejad de soñar, porque hoy lo hacemos realidad.

¡Y no os preocupéis si sois principiantes! Esta receta es tan fácil que hasta mi abuela (¡y eso que ella es de los pucheros de toda la vida!) la ha hecho sin problemas.

Es como una receta facil postre chocolate a lo moderno, ¡una receta de abuela moderna !

Pastel Lava Instantáneo: ¡Explosión de Chocolate!

¿Os apetece un lava cake casero que se deshace en la boca? Pues este Pastel de chocolate en olla express es la solución.

Tiene un corazón de chocolate fundido receta que, ¡oh my gosh!, es puro placer. Y lo mejor de todo es que es un pastel para principiantes , ¡súper fácil y rápido!

Prepárate para el Éxito: Tu "Mise en Place"

Antes de empezar, ¡organización, chicas! Ten a mano todos los ingredientes medidos. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos. ¡Esto te ahorrará tiempo y te evitará dramas de última hora! ¡Y no te olvides de engrasar bien los ramekins para que el pastel no se pegue!

Paso a Paso: ¡A Cocinar se ha Dicho!

1. Engrasa dos ramekins. ¡Importantísimo!
2. Derrite 6 cucharadas de mantequilla con 6 onzas de chocolate. Hazlo en intervalos de 30 segundos en el microondas. Remueve bien.
3. Bate 2 huevos grandes y 2 yemas con 1/2 taza de azúcar hasta que estén esponjosos.
4. Incorpora la mezcla de chocolate a los huevos. Mezcla con suavidad.
5. Añade 1/4 taza de harina y una pizca de sal. ¡Sin pasarse batiendo!
6. Vierte la masa en los ramekins.
7. Pon 1 taza de agua en la Instant Pot. Coloca la rejilla.
8. Cocina a presión alta durante 12 minutos . Deja que la presión se libere naturalmente por 10 minutos . Después, libera la presión manualmente.

Truquitos de Experta

• ¡No te pases con el tiempo de cocción! Si no, el centro no quedará líquido. ¡Ojo al dato!
• Espera un poco antes de desmoldar. ¡Paciencia!
• Usa ingredientes de calidad. ¡El chocolate bueno marca la diferencia!

Este Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea es la bomba. ¡Anímate a probar esta Instant Pot recetas dulces ! ¡No te arrepentirás! Es uno de esos postres con pocos ingredientes que te sacan de un apuro y te dejan como una reina.

¡A disfrutar!

Notas para un Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea ¡de Rechupete!

¡A ver, chiquis! Antes de que os lancéis a preparar este Pastel Increíble en Olla a presión y os salga un churro, os dejo aquí algunos consejillos y variaciones para que lo bordéis.

¡Que esto no es MasterChef, pero queremos un resultado de restaurante!

Sugerencias para Servir: ¡Emplatando con Amor!

El emplatado es clave, ¿sabes? No me seas cutre y lánzalo al plato sin más. Un poco de azúcar glas por encima siempre queda mono.

Si quieres ir a tope, unas fresitas frescas al lado y una cucharadita de nata montada. ¡De revista, vamos! ¿Con qué beberlo? Un buen cafecito siempre va bien, pero si quieres algo más especial, un vino dulce tipo Pedro Ximénez le va de lujo.

¡Palabrita!

Trucos para Guardar y Disfrutar Después

Si por un casual te sobra algo de este postre rapido y delicioso (cosa que dudo mucho), ¡no te preocupes! Guarda el Pastel de chocolate en olla express en la nevera en un recipiente hermético.

Aguantará un par de días sin problema. ¿Congelar? Mmm, no te lo recomiendo mucho, la verdad. La textura del chocolate fundido receta cambia un poco.

Pero si no hay otra, envuélvelo bien en papel film y luego en un tupper. Para recalentar, un poquito de microondas y listo, aunque no será lo mismo.

Variaciones para Todos los Gustos (y Dietas)

Si eres celíaco, ¡no te rayes! Puedes usar harina sin gluten sin problema. Y si quieres reducir el azúcar, prueba con eritritol.

Queda bastante bien. Para los más atrevidos, ¿qué tal un toque de naranja? Ralla un poco de piel de naranja en la masa.

¡Le da un puntito súper chulo! También puedes añadir una cucharadita de café soluble para un sabor moca más intenso.

¡Imaginación al poder!

Nutrición Básica: ¡Un Capricho con Sentido!

Ojo, que esto no es ensalada. Lleva chocolate, mantequilla y azúcar. Pero, ¡eh!, un capricho de vez en cuando no mata a nadie.

Además, el chocolate negro tiene antioxidantes, ¿sabes? ¡Así que disfrútalo sin remordimientos! Aproximadamente, cada porción de este Lava cake casero tiene unas 450 calorías.

¡Ya sabes, a moderar!

¿Ves? Hacer este Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea es más fácil que freír un huevo. ¡Anímate a prepararlo y me cuentas qué tal te sale! ¡Verás que triunfas!

Es una Receta facil postre chocolate y que además es muy fácil adaptarla a Recetas de abuela modernas .

Seguro que este Pastel para principiantes te va a enamorar.

Preguntas Frecuentes

¿Es realmente posible hacer un Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea? ¡Suena a brujería!

¡Para nada brujería, mi alma! Es tan real como el reggaetón en una fiesta. La olla a presión crea el ambiente perfecto para un pastel lava súper tierno por fuera y con un centro de chocolate derretido espectacular.

¡Pruébalo y verás que es más fácil que pelar una mandarina!

¿Qué pasa si no tengo ramekins? ¿Puedo hacer este Pastel Increíble en Olla a en un molde más grande?

Si no tienes ramekins, ¡no te preocupes, que no cunda el pánico! Puedes usar un molde pequeño para pastel que quepa en tu Instant Pot. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar.

Vigila el pastel y usa un palillo para comprobar si está hecho: debe salir con un poco de chocolate derretido, ¡no completamente limpio!

¿Cómo sé cuándo está listo mi Pastel Increíble en Olla a? ¡No quiero que me quede crudo!

El truco está en el centro, ¡como en el merengue! El pastel debe estar firme alrededor de los bordes, pero el centro debe estar blandito. Si introduces un palillo, debe salir con un poco de chocolate derretido, no completamente líquido. Si sale limpio, ¡te has pasado de cocción!

Recuerda que es mejor que quede un poco crudo a que quede seco como una alpargata.

¿Se puede guardar el Pastel Increíble en Olla a para después? ¿Cómo lo recaliento?

Si te sobra pastel (¡cosa que dudo!), puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético por hasta 2 días. Para recalentarlo, puedes usar el microondas por unos segundos, ¡pero cuidado de no pasarte o se secará! También puedes recalentarlo en el horno a baja temperatura.

Aunque, sinceramente, ¡es mejor disfrutarlo recién hecho, como un buen café con leche!

¿Hay alguna forma de hacer este Pastel Increíble en Olla a un poco más saludable? ¡Que la operación bikini no me lo impida!

¡Claro que sí! Puedes usar chocolate negro con un alto porcentaje de cacao (70% o más) para reducir la cantidad de azúcar. También puedes sustituir parte del azúcar por endulzantes naturales como el eritritol.

¡Y en lugar de crema batida, prueba con yogur griego o unas fresas frescas! Así puedes disfrutarlo sin sentirte tan culpable, ¡como cuando te comes unas patatas fritas "light"!

¿Puedo añadirle un toque especial a mi Pastel Increíble en Olla a Presión Instantánea? ¡Quiero que sea la envidia del barrio!

¡Por supuesto! ¡Dale rienda suelta a tu creatividad! Puedes añadir un chorrito de licor de café, unas nueces picadas, ralladura de naranja, o incluso un poco de chile en polvo para un toque picante. ¡Las posibilidades son infinitas!

¡Piensa en ello como tunear un coche, pero en versión postre!