Mug Cake Expreso Saludable
Tabla de contenidos
¡Mug Cake Saludable al Rescate!
¿Se te antoja algo dulce, pero no quieres pecar? ¡A mí me pasa todo el tiempo! Por eso, te presento mi mug cake saludable .
Es la solución perfecta. ¡Prepárate para un postre rapido saludable y delicioso!
Este bizcocho en taza es como un abrazo calentito. Tiene un toque de chocolate puro que te hará suspirar. Imagínate un brownie en microondas listo en minutos, ¡sin complicaciones!
Un Dulce Capricho con Historia
El mug cake , aunque suene moderno, tiene sus raíces en la repostería casera rápida. Es ideal para esos momentos en los que necesitas un capricho dulce sin remordimientos .
Esta versión es súper fácil: nivel principiante total. En menos de 10 minutos lo tienes listo. Esta receta rinde para una persona, ¡perfecto para darte un gustito!
¿Por Qué Amaras Este Mug Cake?
Este mug cake sin gluten es una bomba de energía saludable. Está hecho con harina de avena y aceite de oliva virgen extra, ¡ingredientes top! Es ideal para un desayuno especial, una merienda o para esos días en los que necesitas un chute de alegría.
Lo que lo hace especial es su sencillez y su sabor increíble. ¡Es un postre microondas 2 minutos que te salvará la vida!
Ingredientes Clave para tu Mug Cake Perfecto
¡Vamos al lío con los ingredientes mug cake ! Necesitarás: un huevo mediano, pasta de dátiles, aceite de oliva virgen extra, harina de avena sin gluten, coco rallado, levadura, pepitas de chocolate puro, esencia de vainilla y arándanos.
¡Sencillo y delicioso! La harina de avena le da un toque especial. La pasta de dátiles endulza naturalmente. Y el chocolate puro … ¡ay, el chocolate! Y el aceite de oliva virgen extra le da una jugosidad increíble.
¡Anímate a probar esta receta mug cake microondas ! ¡No te arrepentirás! Y si eres vegano, ¡no te preocupes! Se puede adaptar fácilmente. ¡Un mug cake vegano te espera!
Ingredientes & Equipamiento para tu Mug Cake Saludable
¿Te apetece un postre rápido? ¡Un mug cake saludable es la solución! Es tan fácil de hacer que hasta mi abuela se animaría, y eso que ella es más de bizcocho tradicional.
¡Pero este bizcocho en taza es un must ! Olvídate de complicaciones y prepara un postre rapido saludable en un plis plas.
Ingredientes Estrella: Tu Mug Cake lo Merece
Aquí te dejo la lista de la compra. ¡Ojo! La calidad importa, sobre todo en el chocolate puro y el aceite de oliva virgen extra . ¡Es la clave del sabor!
- 1 huevo mediano
- 40g (1.4 oz) de pasta de dátiles triturados (o pasas trituradas) - Usa dátiles Medjool, ¡son pura gloria!
- 60g (2.1 oz) de aceite de oliva virgen extra (AOVE) - ¡Que sea un buen AOVE, que marque la diferencia!
- 30g (1 oz) de harina de avena sin gluten (o la harina que prefieras) - La harina de avena le da un toque especial, pero si no tienes, ¡no pasa nada!
- 10g (0.35 oz) de coco rallado
- 5g (1 tsp) de levadura Royal (polvo para hornear)
- 25g (0.9 oz) de pepitas de chocolate puro (70% cacao o más) - ¡Cuanto más puro, mejor!
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 11 arándanos frescos o congelados
Sabor a Tope: El Secreto del Éxito
Aquí te chivo algunos trucos para que tu receta mug cake microondas sea inolvidable.
- Especias : Canela, jengibre, nuez moscada... ¡lo que te pida el cuerpo!
- Potenciadores : Unas gotitas de extracto de almendras, ralladura de naranja o limón. ¡Dale un toque cítrico!
- Sustituciones : ¿No tienes harina de avena? ¡No problem! Usa harina de almendras o arroz.
¿Quieres un mug cake sin gluten ? ¡Pues ya lo tienes! Con la harina de avena sin gluten, ¡listo! Y si buscas un mug cake sin azucar , la pasta de dátiles es tu mejor aliada.
Equipamiento Básico: Lo Justo y Necesario
¡No te compliques la vida! Con esto es suficiente para tu brownie en microondas o bizcocho en taza saludable .
- Taza grande apta para microondas (aprox. 350ml)
- Tenedor o batidor pequeño
- Cuchara medidora
- Taza medidora (para líquidos)
¿No tienes batidor? ¡Un tenedor vale! Lo importante es mezclar con cariño. ¿Ves qué fácil es preparar un mug cake vegano y delicioso? Es un capricho dulce sin remordimientos que puedes disfrutar en un postre microondas 2 minutos .
¡Anímate a probar esta receta mug cake microondas !
Domina el Arte del Mug Cake Saludable ¡En Minutos!
¿Te ataca el gusanillo de algo dulce? ¡A quién no! Pero, ¿y si te dijera que puedes disfrutar de un postre rapido saludable en cuestión de minutos? Deja de pensar en bizcocho en taza complicados.
Hoy te enseño cómo hacer un Mug cake saludable Mug cake que te salvará la vida (y la dieta). Olvídate de la culpa y prepárate para un capricho dulce sin remordimientos .
Mise en Place Ninja: Tu Preparación Estrella
Antes de empezar, ¡hagamos mise en place a lo pro! Tener todos los ingredientes mug cake listos es clave. Mide la harina de avena y el chocolate puro .
Ten a mano el aceite de oliva virgen extra y la pasta de datiles . Así evitamos el "¡Ay, que me faltaba esto!" a mitad de la receta.
¡Confía en mí, esto te ahorra tiempo y disgustos! Y recuerda, ¡taza apta para microondas siempre a mano!
¡Al Ataque! Paso a Paso Para un Mug Cake de Campeonato
Esta receta mug cake microondas es tan fácil que hasta mi sobrino podría hacerla (y creedme, ¡eso es decir mucho!).
- En tu taza, mezcla 1 huevo mediano con 40g de pasta de dátiles triturada y 60g de aceite de oliva virgen extra . ¡Bate hasta integrar!
- Añade 30g de harina de avena sin gluten , 10g de coco rallado y 5g de levadura Royal . ¡Mezcla con suavidad!
- Integra 25g de pepitas de chocolate puro . ¡No te cortes con el chocolate!
- Añade 11 arándanos
- Mete la taza al microondas y cocina a máxima potencia durante 2 minutos . ¡Ojo al pío! Cada microondas es un mundo.
- Si no tienes microondas, precalentar el horno a 180ºC y hornear durante 7-8 minutos , o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- ¡Espera a que enfríe un poco y a disfrutar!
Truquitos de la Abuela (Modernizada)
- Para un sabor extra, añade una pizca de canela o esencia de vainilla. ¡Le da un toque gourmet !
- ¡No te pases de cocción! Un mug cake seco es como un beso de suegra: ¡indeseable! Si ves que se te está pasando, para el microondas antes de tiempo.
- Si quieres prepararlo con antelación, puedes mezclar todos los ingredientes (menos las pepitas de chocolate) y guardarlo en la nevera. Al día siguiente, añades el chocolate y al microondas. ¡Así tendrás tu Mug cake saludable Mug cake listo en un abrir y cerrar de ojos!
En resumen, este Mug cake saludable Mug cake es la prueba de que se puede disfrutar de un postre rapido saludable sin complicaciones ni remordimientos.
¡Anímate a probar esta receta mug cake microondas !
¡Claro que sí! Aquí te dejo ese trocito de artículo sobre el mug cake saludable, con todo el sabor y el rollo que me pediste. ¡Espero que te mole!
Notas para un Mug Cake Saludable de Película
¡Vamos a darle un toque maestro a tu mug cake saludable mug cake ! Porque no todo es mezclar y meter al micro.
Aquí te dejo unos consejillos para que tu bizcocho en taza saludable quede de rechupete. ¡Palabrita!
Sugerencias para servirlo... ¡con flow!
¿Quieres impresionar? ¡Pues a emplatar se ha dicho! Puedes ponerle unas frambuesas frescas por encima. También, un poco de nata montada (si no te importa saltarte lo saludable, ¡eh!) o incluso un chorrito de sirope de agave para darle un toque más dulce.
Y si te va lo healthy total, prueba a acompañarlo con un yogur griego natural y unas nueces picadas. ¡Ñam! Para beber, un vaso de leche fría o un café calentito le van de lujo.
Trucos para guardarlo (si es que sobra)
¡A ver, si te digo la verdad, a mí nunca me sobra mug cake ! Pero si por casualidad haces uno muy grande (¡o tienes mucha fuerza de voluntad!), puedes guardarlo en la nevera.
En un recipiente hermético, aguanta hasta dos días. ¿Congelarlo? Mmm, no te lo recomiendo mucho. La textura cambia bastante. Para recalentarlo, unos segundos en el microondas y listo.
¡Como nuevo!
Dale una vuelta al Mug Cake: ¡Que no se diga que es aburrido!
¿Aburrido de lo mismo? ¡Ni hablar! ¿Eres mug cake vegano ? Sustituye el huevo por puré de manzana. ¿Tienes intolerancia al gluten? ¡Sin problema! Usa harina de arroz o una mezcla de harinas mug cake sin gluten .
Y si quieres darle un toque otoñal, cámbiale el chocolate por calabaza asada.
Un poquito de info nutricional, ¡para no sentirnos culpables!
A ver, este postre rapido saludable es una opción más sana que un bollo industrial, ¡eso seguro! Lleva harina de avena , pasta de datiles en vez de azúcar, y chocolate puro .
Pero, oye, tampoco te pases. Con moderación, ¡todo está rico! Además, la avena te da energía y fibra, y el chocolate puro es bueno para el corazón.
¿Ves? ¡Que no todo va a ser malo!
Y recuerda, lo más importante es disfrutar del proceso. No te agobies si no te sale perfecto a la primera.
¡La práctica hace al maestro! Anímate a probar esta receta mug cake microondas , un brownie en microondas y dale un toque personal.
¡Verás qué capricho dulce sin remordimientos ! ¡A disfrutar! ¡Y cuéntame qué tal te ha salido! ¡Besitos!
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente posible hacer un Mug cake saludable Mug cake en solo 2 minutos? ¿No es un poco "cuento chino"?
¡Pues mira, como diría mi abuela, "más rápido canta un gallo"! La clave está en tener los ingredientes a mano y seguir los pasos al pie de la letra.
En el microondas, 2 minutos suelen ser suficientes, pero vigila la cocción, ¡que cada microondas es un mundo y no queremos un bizcocho como una piedra!
No tengo harina de avena sin gluten, ¿puedo usar otra cosa para este Mug cake saludable Mug cake? ¿Qué alternativas tengo, "pa' salir del paso"?
¡Claro que sí! Puedes usar harina de almendras, harina de arroz o incluso una mezcla de harinas sin gluten. Si usas harina de almendras, el mug cake tendrá un sabor ligeramente más a nuez. ¡Ojo!
Dependiendo de la harina, puede que tengas que ajustar un poco la cantidad de líquido. ¡Como en la vida, a veces toca improvisar!
¿Cómo puedo hacer este Mug cake saludable Mug cake vegano? ¡Que mi "cuñao" es vegano y quiero sorprenderlo!
Para una versión vegana, puedes sustituir el huevo por 3 cucharadas de puré de manzana o un "huevo" de chía (1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua, dejar reposar 10 minutos). ¡Queda igual de rico!
Asegúrate también de que las pepitas de chocolate sean veganas, algunas llevan trazas de leche.
¿Cómo puedo conservar el Mug cake saludable Mug cake si me sale demasiado y no me lo como todo de una vez? ¿O es mejor hacerlo y comérselo al momento?
Lo ideal es disfrutarlo recién hecho, ya que es cuando está más tierno y esponjoso. Sin embargo, si te sobra, puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 2 días.
Antes de comerlo, puedes calentarlo unos segundos en el microondas para que recupere su textura.
¿Puedo usar otro endulzante en lugar de la pasta de dátiles? ¿O la pasta de dátil es "la madre del cordero" para que quede bien?
La pasta de dátiles aporta dulzor y humedad, pero puedes sustituirla por puré de plátano maduro o incluso sirope de agave o arce. Si usas puré de plátano, ten en cuenta que puede cambiar un poco el sabor final.
Ajusta la cantidad de líquido si es necesario, ¡no queremos un bizcocho "mazacote"!
¿Qué valor nutricional tiene este Mug cake saludable Mug cake? Me preocupa un poco eso de "saludable"... ¿será verdad?
¡Buena pregunta! Cada ración tiene aproximadamente 450-500 kcal, con un buen aporte de fibra gracias a la harina de avena y los dátiles. Las grasas provienen principalmente del aceite de oliva virgen extra, que son grasas saludables.
Recuerda que es un postre, ¡así que con moderación! Pero sí, es una opción mucho más saludable que un bizcocho industrial.
Mug Cake Expreso Saludable
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 475 kcal |
|---|---|
| Fat | 32.5g |
| Fiber | 6g |