Bocaditos Deliciosos De Pollo Aguacate Y Queso

¡A Cocinar! Descubre la Magia de los Bocaditos de Pollo Aguacate

¿Buscas un aperitivo fácil, rápido y que guste a todos? ¡Pues aquí lo tienes! Hoy vamos a preparar unos bocaditos de pollo aguacate que son puro vicio.

Te prometo que esta receta se va a convertir en tu as bajo la manga. Estos bocaditos son una combinación brutal de sabores y texturas.

¿De dónde salen estos bocaditos?

Aunque no tienen un origen concreto, estos aperitivos con pollo y aguacate me recuerdan a la cocina de aprovechamiento de mi abuela.

Ella siempre decía que con "cuatro cositas" se podía hacer un manjar. ¡Y tenía razón! Son súper fáciles de hacer, nivel "principiante total" y en menos de 30 minutos los tienes listos.

Con estas cantidades salen unos 10-12 bocaditos, ¡perfectos para compartir!

¿Por qué te van a encantar?

Estos bocaditos de pollo caseros son una fuente de proteína y grasas saludables gracias al aguacate. Además, son perfectos para cualquier ocasión: desde una cena rápida hasta una fiesta con amigos.

¿Lo mejor? Que son súper versátiles y puedes adaptarlos a tu gusto. Esta receta es especial porque es sencilla, deliciosa y ¡a prueba de "cocinillas" principiantes!

¿Listos para la receta? ¡Vamos a por los ingredientes! Necesitarás:

• 600g de carne picada de pollo
• 150g de zanahoria rallada
• 200g de queso gouda en cubitos
• 3 aguacates medianos
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• Pan rallado

Y para acompañar, te recomiendo unos bimis salteados, tomate natural y un poco de pisto casero. ¡Verás qué delicia!

Preparación paso a paso para estos Bocadillos para fiestas

¡Manos a la obra! Primero, precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, en un bol grande, mezcla la carne picada con sal y pimienta.

No seas tímido con las especias, ¡le dan un toque especial!

Machaca los aguacates con un tenedor. ¡Ojo! No los hagas puré, que quede con trocitos. Añádelo a la carne. Luego, ralla la zanahoria y pica el queso gouda en cubitos.

¡Todo al bol! Mezcla bien hasta que esté todo integrado.

Ahora, forma bolitas con la masa. Bate los huevos en un plato hondo y pon el pan rallado en otro.

Pasa cada bolita por huevo y luego por pan. Asegúrate de que queden bien cubiertas. ¡El rebozado es clave para que queden crujientes!

Coloca los bolitas de pollo y aguacate al horno en una bandeja y hornea durante 10 minutos. ¡Vigílalas para que no se quemen! Mientras, puedes preparar unos Dips para mojar bocaditos de pollo , con alguna salsa que te guste.

¡Y listo! Sirve caliente con los acompañamientos que te he dicho. ¡A disfrutar!

Esta receta la puedes adaptar a tu gusto, puedes usar Pollo con aguacate y gouda o cualquier queso que tengas a mano.

Estos bocaditos de pollo caseros se preparan como Cena rápida con pollo y aguacate , o como Recetas fáciles con pollo picado si tienes visita.

¡Manos a la Obra! Ingredientes y Utensilios para tus Bocaditos de Pollo Aguacate

¿Listos para empezar a crear magia en la cocina? ¡Vamos a ver qué necesitamos para preparar estos deliciosos Bocaditos de pollo caseros ! ¡Te aseguro que es más fácil de lo que parece!

Ingredientes Estrella

• 600g (1.3 lbs) de carne de pollo picada (molida). La calidad importa. Busca pollo fresco, con un color rosado y sin olores raros.
• 150g (5.3 oz) de zanahoria rallada (unas 2 zanahorias medianas).
• 200g (7 oz) de queso gouda picado en cubitos pequeños (o rallado grueso). ¡El gouda le da un toque especial!
• 3 aguacates medianos maduros. Deben ceder un poco a la presión, ¡pero no estar blandos como puré!
• 2 huevos grandes.
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto. ¡Un básico!
• Pan rallado (la cantidad necesaria para rebozar). Yo prefiero el pan rallado casero, ¡pero el comprado también vale!

¡Ojo con los aguacates! Que estén en su punto. Ni muy duros, ni muy blandos. ¡Tienen que ser perfectos para machacar! Si no, la mezcla no quedará igual.

Te lo digo por experiencia.

Un Toque de Sabor: ¡Las Especias!

Estos Aperitivos con pollo y aguacate necesitan un empujoncito de sabor. Yo siempre uso:

• Sal y pimienta negra recién molida.
• Opcional: Un poco de ajo en polvo. ¡Le da un toque riquísimo!

¿No tienes ajo en polvo? ¡No pasa nada! Puedes usar un diente de ajo picado muy fino.

Herramientas Esenciales (¡Y sus Alternativas!)

Para preparar estos Bocadillos para fiestas , no necesitas un arsenal de utensilios. Con esto basta:

• Rallador.
• Tenedor.
• Bol grande.
• 2 platos hondos.
• Bandeja para horno.
• Papel de hornear (¡opcional, pero facilita la limpieza!).

¿No tienes rallador? ¡No problemo! Puedes picar la zanahoria muy fina con un cuchillo. ¡Paciencia y buena letra!

Ya verás qué fácil es preparar estas Recetas fáciles con pollo picado . ¡Y qué éxito tienen! Son perfectos como Tapas con aguacate y queso . ¡A disfrutar!

¡Ojo al dato, foodies! Hoy nos vamos a poner manos a la obra con una receta que es puro vicio: Bocaditos de pollo aguacate ¡De rechupete! Son perfectos para Bocadillos para fiestas o una Cena rápida con pollo y aguacate .

Os prometo que esta receta de Bocaditos de pollo caseros es pan comido. ¡Vamos al lío!

Prepara tu Batalla Culinaria: Mise en Place

Antes de que el caos se apodere de tu cocina, ¡organización, mi gente! Ralla la zanahoria, pica el queso, machaca el aguacate.

.. ¡Todo listo! Así no andarás a ciegas buscando ingredientes. Y recuerda: ¡manos limpias! ¡La higiene es primordial, más vale prevenir que lamentar!

Paso a Paso: ¡La Magia Ocurre Aquí!

1. Calentad motores: Precalienta el horno a 180ºC (350ºF) . ¡Importantísimo!
2. ¡Al lío con el pollo! En un bol, mezcla 600g (1.3 lbs) de carne de pollo picada con sal y pimienta. ¡No seas tímido!
3. ¡Aguacate power! Machaca 3 aguacates hasta hacer un puré. Añádelo al pollo. ¡Esto le da una jugosidad increíble!
4. ¡Verduras y queso al poder! Ralla 150g (5.3 oz) de zanahoria y pica 200g (7 oz) de queso gouda en cubitos. ¡Échalo todo al bol y mezcla bien!
5. ¡A bolear! Con las manos, forma bolitas con la mezcla. ¡Del tamaño que más te guste!
6. ¡Rebozado time! Bate 2 huevos con sal en un plato. En otro, pon pan rallado. ¡Tenemos la estación de rebozado lista!
7. ¡A empanar! Pasa cada bolita por huevo y luego por pan rallado. ¡Que quede bien cubierta!
8. ¡Al horno! Coloca los bocaditos en una bandeja y hornea por 10 minutos . ¡Hasta que estén doraditos!

Truquitos de la Abuela (y Míos)

• El truco del aguacate: El aguacate debe estar maduro, pero firme. ¡Ni muy duro, ni muy blando!
• ¡No te pases con la mezcla! Mezcla lo justo para integrar los ingredientes. Si lo haces demasiado, el pollo quedará duro. ¡Palabra!
• ¡Para una Receta fácil con pollo picado puedes añadirle un toque personal, experimentando con especias y hierbas aromáticas! ¿Has probado a añadirle un poquito de pimentón picante? ¡Le da un punch increíble! Los Aperitivos con pollo y aguacate son versátiles, ¡atrévete a innovar!

¡Y listo! Ya tienes unos Bocaditos de pollo aguacate que quitan el sentido. ¡Perfectos con unos Dips para mojar bocaditos de pollo o un poco de Pollo con aguacate y gouda ! ¡Que aproveche! ¡A disfrutar de estas Tapas con aguacate y queso !

Notas para unos Bocaditos de pollo aguacate de rechupete

¡Ayyy, qué ilusión me hace compartir esta receta contigo! Los Bocaditos de pollo aguacate son un acierto seguro. ¡Te lo juro por Snoopy! Antes de que te lances a la cocina, quiero darte algunos consejos y variantes para que los bocaditos de pollo caseros te salgan de 10.

¡Vamos allá!

¡A emplatar con gracia! Sugerencias para servir

¿Cómo presentar estos aperitivos con pollo y aguacate para que entren por los ojos? ¡Fácil! Pon unos cuantos sobre una cama de lechuga fresca.

Adorna con unas rodajas de tomate. Unos pimientos del piquillo le dan un toque de color. ¡Ah! Y no te olvides de un buen dip para mojar bocaditos de pollo , como un poco de mayonesa casera con un toque de lima.

¡Delicioso!

¿Y para beber? Una cerveza bien fría o un vino blanco fresquito van de maravilla.

¡Guardar para otro día! Consejos de almacenamiento

Si te sobran Bocaditos de pollo aguacate (¡cosa que dudo!), ¡no los tires! Guarda en la nevera en un recipiente hermético.

Duran hasta dos días. Para recalentar, mete en el horno unos minutos. Así quedan crujientes otra vez.

¿Congelar? También puedes. Congela antes de hornear. Cuando quieras comerlos, hornea directamente desde congelados. ¡Eso sí!, añade un poco más de tiempo de cocción.

Así tendrás unos ricos bocadillos para fiestas siempre a mano.

¡Dale un giro! Variaciones para todos los gustos

¿Quieres unos bocaditos de pollo aguacate más ligeros? Usa pan rallado integral o de avena. Para una versión sin gluten, usa pan rallado sin gluten.

¡Es facilísimo! Si eres vegetariano, cambia el pollo por setas picadas. ¡Quedan genial!

¿Qué tal unas tapas con aguacate y queso más picantonas? Añade un poco de chile o pimentón picante a la mezcla.

¡Verás qué saborazo! También puedes usar pollo con aguacate y gouda , ¡o cualquier queso que te guste!. ¡El queso manchego también queda divino!.

¡Imagina estas bolitas de pollo y aguacate al horno con ese saborcito!

¡Comida sana, vida sana! Información nutricional

¡Ojo! No soy nutricionista, pero te puedo decir que estos Bocaditos de pollo aguacate son una buena fuente de proteína gracias al pollo y al huevo.

El aguacate te da grasas saludables y vitaminas. ¡Y el queso… pues, bueno, es queso! Jeje. Pero, ¡ojo con el rebozado! No te pases con la cantidad para que no sean muy calóricos.

Una cena rápida con pollo y aguacate que te cuida!

¡Y hasta aquí mis consejos! Espero que te animes a preparar estos Bocaditos de pollo aguacate . ¡Ya verás qué éxito! No te compliques mucho con la receta, ¡lo importante es disfrutar cocinando!

Recuerda, si buscas recetas fáciles con pollo picado o ideas para cocinar con pollo molido , ¡esta es tu receta estrella! ¡A disfrutar!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo saber si el aguacate está en su punto para estos Bocaditos de pollo aguacate? ¡No quiero que me salgan duros como piedras!

¡Buena pregunta! Como diría mi madre, el aguacate perfecto cede a una ligera presión, pero no está blandito como un plátano maduro. Si al presionarlo con el dedo notas que se hunde demasiado, está pasado.

Si está duro, déjalo madurar un par de días a temperatura ambiente, ¡como hacemos con los tomates en verano!

¿Puedo hacer los Bocaditos de pollo aguacate con antelación y congelarlos? ¡Quiero tenerlos listos para una cena improvisada!

¡Claro que sí! Puedes formar los bocaditos, rebozarlos y congelarlos antes de hornear. Cuando los vayas a cocinar, hornéalos directamente desde congelados, añadiendo unos minutos más al tiempo de cocción.

¡Así tendrás un aperitivo delicioso siempre a mano, como las croquetas que guardaba mi tía en el congelador!

¿Qué tipo de queso es mejor usar en los Bocaditos de pollo aguacate? ¡Quiero que queden súper sabrosos!

La receta original pide queso gouda, pero puedes experimentar con otros quesos que fundan bien, como el cheddar suave o incluso un manchego curado para un toque más español. Lo importante es que tenga sabor pero que no sea demasiado fuerte para no enmascarar el sabor del pollo y el aguacate.

¡Recuerda que el queso es como el perejil, siempre le da un toque especial a la receta!

¿Qué salsa puedo usar para acompañar estos Bocaditos de pollo aguacate? ¡Busco algo que contraste con la cremosidad del aguacate!

¡Tienes muchas opciones! Una salsa de yogur con hierbabuena y un toque de limón es refrescante y ligera. También puedes preparar un guacamole casero más picante o servir los bocaditos con una salsa de tomate casera.

Si quieres algo más atrevido, prueba una salsa de mango y chile dulce, ¡verás qué contraste de sabores tan rico!

¿Puedo hacer estos Bocaditos de pollo aguacate sin gluten? ¡Tengo un familiar celíaco!

¡Por supuesto! Solo tienes que usar pan rallado sin gluten para el rebozado. Puedes encontrarlo en la mayoría de los supermercados o prepararlo tú mismo triturando galletas sin gluten. También asegúrate de que el resto de los ingredientes no contengan gluten, ¡y listo!

Así todos pueden disfrutar de estos deliciosos bocaditos.

¿Puedo usar pechuga de pollo en lugar de carne picada para los Bocaditos de pollo aguacate? ¡Es lo que tengo en la nevera!

¡Sí, claro que puedes! Simplemente pica la pechuga de pollo en trozos muy pequeños o pásala por un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar a la carne picada. Asegúrate de que los trozos sean pequeños para que se integren bien con el resto de los ingredientes.

¡Lo importante es no tirar nada, como decía mi abuela!