Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre rectangular (230g)
  • Harina para espolvorear
  • 3-4 manzanas medianas (500g)
  • 50g de mantequilla sin sal, derretida
  • 50g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada (opcional)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque (opcional)
  • 1 cucharada de agua (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C. Forra el molde si usas papel de horno.
  2. Espolvorea harina. Extiende el hojaldre. Coloca en el molde. Pincha la base.
  3. Pela, descorazona y corta las manzanas. Mezcla con zumo de limón.
  4. Mezcla las manzanas con mantequilla derretida, azúcar, canela y nuez moscada.
  5. Vierte la mezcla de manzana en el molde sobre la base de hojaldre.
  6. Hornea durante 35-40 minutos. Cubre con papel de aluminio si se dora mucho.
  7. Calienta la mermelada con agua (opcional). Pincela la tarta al salir del horno.
  8. Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta de tu tarta fácil de manzana!