Ingredientes:
- 450 gramos de chocolate con leche, picado
- 115 gramos de mantequilla sin sal, en cubos
- 250 gramos de malvaviscos pequeños
- 150 gramos de nueces tostadas, picadas
- 50 gramos de cerezas confitadas, cortadas por la mitad (opcional)
- 50 gramos de galletas tipo María, rotas en trozos (opcional)
Instrucciones:
- Forra un molde cuadrado con papel de horno.
- Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- Mezcla los malvaviscos, las nueces, las cerezas (si las usas) y las galletas (si las usas) en un bol.
- Vierte el chocolate fundido sobre la mezcla seca y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde y extiéndela uniformemente.
- Refrigera durante al menos 1 hora.
- Corta en trozos y disfruta del Rocky Road.