Ingredientes:

  • 200g de yogur griego natural sin azúcar añadida
  • 0.5g de sal de mar (1 pizca)
  • 1.25ml de extracto de vainilla puro (1/4 de cucharadita)
  • 30g de granola artesanal
  • 75g de arándanos frescos (1/2 taza)
  • 16g de mantequilla de almendras natural (1 cucharada)
  • 5g de semillas de calabaza (1 cucharadita)
  • 7g de miel de abeja cruda (1 chorrito)

Instrucciones:

  1. En un bowl de cerámica o vidrio, combine el yogur griego con la vainilla y la pizca de sal. Bata suavemente para introducir aire y aligerar la textura del lácteo.
  2. Distribuya la granola en una sección lateral del bowl, evitando mezclarla inicialmente para mantener su integridad estructural y crujiente.
  3. Añada los arándanos frescos sobre la base de yogur.
  4. Vierta la mantequilla de almendras en forma de zig-zag y finalice esparciendo las semillas de calabaza y el chorrito de miel.